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多くの開業実績と長い歴史を誇るそば教室が手打ちそば店開業をサポートします。

TEL. 045-453-7756

〒221-0044 神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-2-7MSビル101

手打ちそば店開業に向けて確かなそば打ち技術を身につけることができます。

体験コース開催のご案内

一茶庵手打そば教室では体験コースを下記の日程にて開催します。 

  • そば打ち未経験・初心者の方にも丁寧にお教えします。    
  • 希望者は1kgでのそば打ち実習も可能なので、経験者・プロコース卒業生の方もご参加できます。    
  • プロコース受講をご検討中の方は受講・開業に向けてのご相談にも対応します。

コース要項

  • 日程 2020年3月14日(土)  現在の状況から中止とさせて頂きます。今後の日程については状況を判断しながらあらためてご案内致します。
  • 時間 10:00 〜 13:00  頃
  • 料金 4,000円(税別) ※当日に現金にてお支払いください。※1kgでのそば打ち実習を希望される方は5,000円(税別)
  • 人数 最大5名(1名様からでも開催します) 満員になりました
  • 持ち物 エプロン・前掛けなど  手拭きタオル 筆記用具 そば・汁を持ち帰るための容器 

    そば持ち帰り用容器

    容量1-2L位の大きめで浅型の容器をご用意ください

    持ち帰り後、ご自宅でもおいしく召し上がって頂くためにも余裕のあるサイズに入れることをおすすめします

    つゆを入れる容器(小さめのペットボトルなど)

    持ち帰ったそば・汁は早めにお召し上がりください。

  • 場所 一茶庵手打そば教室 アクセス

コース内容

  • 二八せいろ500g(約5人前)を打ちます。  ※ご希望の方は1kgでの実習も可能です。(1kgの場合は受講料は5,000円になります) ※2回そば打ちをご希望される場合は別途ご相談ください。

講師がそば打ちの見本を行ってから実習に入るので、そば打ち未経験の方でも覚えやすくなっています。出来上がったそばは茹でて試食をすることができます。残りのそばはご自宅に持ち帰りが可能です。

お申込み 満員になりました

  • お電話045-453-7756でも承ります。 お電話の場合はお名前・ご住所・お電話番号(携帯も可)・性別、作業の都合上、利き手・身長をお知らせ願います。
  • 受講お申し込みはご希望日前日まで承ります。
  • キャンセルの際も必ずご連絡ください。キャンセル料は発生しません。

その他の注意事項

  • 遅刻される場合にはご連絡ください。尚、遅刻時は講習が進行している場合もありますがご了承ください。
  • 講習の様子については写真撮影は構いませんが、動画の撮影はご遠慮ください。
  • 外国の方のご参加も可能ですが、日本語による講習となります。
  • 見学のみの受講はできません。
  • 高校生以下・ご高齢の方のご参加については事前にご相談願います。
  • この講習にご参加頂いた方は、フリーコース(毎月第2・第4土曜日開催)にご参加いただけます。
※その他につきましてはこちらの「受講に際してのご注意とお願い」をご覧ください。

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