おいしい蕎麦を作るには技術も大事ですが、良いそば粉、良いそば道具があればさらにおいしいそばが作れます。
一茶庵のそば道具は店で培われてきたノウハウをもとに使いやすさを重視していますので 他店で販売されているような見た目だけのそば道具とは違います。
そば粉は「横浜元町一茶庵」でも使われているそば粉を販売しております。 そばの味だけではなく、打ちやすさも特徴で初心者の方でもつながるそばが打てます。
年越し蕎麦などご自宅でのそば打ちにご利用下さい。一茶庵のそば打ち・レシピ公開中
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