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一茶庵手打ちそば・うどん教室では手打ちそば屋開業をサポートしています。

TEL. 045-453-7756

〒221-0044 神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-2-7MSビル101

手打ちそば店開業に向けて確かなそば打ち技術を身につけることができます。

当教室が紹介されました

  • テレビ東京系 出没!アド街ック天国 仲木戸 (2016年11月5日放送)にて当教室が13位で紹介されました。

番組公式サイト

卒業生の店舗が各メディアにて紹介されています

  • TBSラジオ「大沢悠里の悠々ワイド」で「蕎麦池上にかい坊」(大田区)が中継紹介されました。
  • 宮崎放送「わけもん」で「しみず」(宮崎市)が放送されました。
  • 「りらく」10月号で「手打ち蕎麦 山がた」(宮城県仙台市)が掲載されました。
  • 「週刊現代」2012.10/6号で「庵浮雨」(埼玉・浦和)「らすとらあだ」(東京・中野)が掲載されました。
  • 「蕎麦春秋」2012.秋号(NO.23)で片倉英統(代表)のインタビュー記事が掲載されました。
  • 「男の隠れ家厳選 また行きたい名店」2012年7月号にて純手打ちそば夢路(東京都港区)が紹介されました。
  • 「ブルータス」(マガジンハウス)7/17発売号にて「和邑」「岩舟」「庵浮雨」「野饗」「らすとらあだ」ほか多数教室出身店が紹介されました。
  • 「新・神奈川のうまい蕎麦64選」(幹書房)にて教室出身店が多数紹介されています。
  • 「蕎麦春秋」2012.夏号(No22)で一茶庵(教室)の系譜が紹介されました。
  • セオリー「55歳から65歳で始めるちょっといい仕事100」(講談社)でそば処ふみや(千葉県八千代市)が掲載されました

一茶庵手打ちそばうどん教室プロコースでは教室見学・資料請求を受け付けています