お知らせ
【お知らせ】2026年4月より「20日間プロコース」が前半・後半に分けて受講できるようになります。
2026年4月より、これまで20日間連続で実施してきた「プロコース」を、 前半・後半の2つに分けて受講できる新しい形式を開始します。 これにより、スケジュールの都合がつきにくい方や、 学びたい内容に合わせて受講したい方など、 より多様なご要望にお応えできるようになります。
□コース内容
〜基礎コース（前半コース）〜
20日間プロコース1日目〜10日目の内容です。
そば打ちの基礎を中心に学びます。
これからそば打ちを本格的に学びたい方や、
基礎技術をしっかり身につけたい方におすすめです。
〜応用実践コース（後半コース）〜
20日間プロコース11日目〜20日目の内容です。
お店で提供する料理メニューの実習や、
応用的なそば打ち技術を学びます。
すでにそば打ち経験のある方や、
より実践的な技術を身につけたい方に適した内容です。
□受講スタイル
- 前半のみ受講
- 後半のみ受講
- 前半・後半を続けて受講
ご自身の目的やスケジュールに合わせて選択していただけます。
また、例えば
4月に前半コース、5月に後半コース
といったように、時期をずらして受講することも可能です。
□費用について
前半・後半それぞれの受講費用は、
従来コースの半額となります。
よりリーズナブルに、柔軟に技術習得を目指していただけます。
なお、宿泊を当方にご依頼いただく場合も、 受講期間に応じて宿泊費は半額となります。
□受講にあたっての注意事項
- 後半コースのみ受講される場合は、基本的なそば打ちができる方を対象としています。
- 前半・後半を分けて受講する場合は、習熟度維持のためなるべく期間を空けずに受講されることをおすすめします。
□各コースの詳細
ご不明な点などがございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。